Clube do capuccino

Ultimamente em minhas andanças resolvendo os afazeres da vida, tenho adoçado essas empreitadas com preciosos minutos saboreando um capuccino. Deixando de lado tanto rigor comigo mesma, que antes, em passos rápidos queria fazer tudo no menor espaço de tempo para aí já engatilhar outro e mais outro compromisso. Será isso algum indício de TOC – transtorno obsessivo compulsivo?

Seja lá o que for, estou praticando o seu exorcismo. E não é que tem sido uma delícia? Uma pausa comigo mesma. Além do mais acompanhado dessa saborosa bebida que, nesse início de outono/inverno combina por demais.

Agora, sempre que saio, reservo os minutos para um íntimo encontro: eu e uma chícara de capuccino. Pequena ou grande, dependendo da vontade e do horário, porque após quarenta minutos, já estou ligadíssima, querendo conversar pelos cotovelos!

Para quem era como eu, implacável comigo mesma, vai a dica de uns bons momentos de deleite com um capuccino. Entre um gole e outro, relaxamos, pensamos na vida, observamos as pessoas em volta. É um exercício delicioso. A composição que dá o barato: leite, canela, chocolate e café.

Sei que só esse papo de barato não convence muita gente, principalmente a ala dos espreitadores das propriedades e seus benefícios. Pois para esses também apresento argumentos:

Para nós, mamíferos, o leite faz bem à saúde porque ajuda o crescimento; contribui para a formação dos ossos, músculos e dentes fortes e regula o sistema nervoso. Também aumenta a resistência às doenças infecciosas; desperta o apetite; facilita a digestão. Além disso, ele ajuda a pessoa a se conservar alegre e bem disposta para o trabalho, pois é uma rica fonte de energia e saúde para pessoas de toas as idades.

A canela, conhecida há mais de 2.500 a.c. pelos chineses, era a especiaria mais procurada na Europa e seu comércio era muito lucrativo. Considerada símbolo da sabedoria, a canela foi usada na Antigüidade pelos gregos, romanos e hebreus para aromatizar o vinho e com fins religiosos na Índia e na China. Propriedades medicinais: Adstringente, afrodisíaca (UHUHUHUUUUU!!), anti-séptica, aperiente (estimulante do apetite), aromática, carminativa (contra gases intestinais), digestiva, estimulante, hipertensora, sedativa, tônica e vasodilatadora.

Todo chocólatra que se preza, sabe que a teobromina existente no cacau oferece estímulos para o sistema neuromuscular, favorecendo as funções renais, cardíacas e aliviando o cansaço intelectual (queridinho de plantão dos concurseiros na hora das provas). O organismo humano de qualquer idade e nas mais diversas situações de saúde, absorve facilmente o chocolate que, pouco tempo após a ingestao está tranformado em energia. A digestao do chocolate se faz facilmente, graças as gorduras que entram em sua composiçao: 39% de ácidos graxos nao saturados, sendo 37% de ácido oléico e 2% de ácido inoléico, indispensável ao organismo. Em relação a seus benefícios na TPM, é um verdadeiro bálsamo de serotonina!

O café, ô viciozinho danado, tem como estrela a cafeína, que se comporta como um vaso constritor do sistema do cérebro. Prolonga o estado de vigília e retarda as sensaçoes de fadiga ocasionadas pelas atividades diárias.

E então, não há porque recusar. Encontramos em praticamente todo lugar: nas grandes livrarias – ah, um capuccino e uma revista – dupla dinâmica; nos cafés e até mesmo nos Mc Donald’s da vida. Hoje enquanto acompanhava minha pequena devorando um Mc Lanche (com duas baquetas de brinde), saboreei um ótimo capuccino e um fofinho croissant.
E aí amigos, vamos nos encontrar para tomar um capuccino?

SEGUE RECEITA CASEIRA (quem preparar, me convide!)
Capuccino fácil (duranção: 15min, rendimento: 15 porções)
Ingredientes
400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
MONTAGEM:
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café). Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea.
PREPARO:
Ferva 180ml de água, coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume), acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso. Pronto. A dica é colocar por cima chantily e cobertira de chocolate.

Afrodite escala primeiro gato afrodisíaco

E lá vai o primeiro gato da "Sessão Gato Afrodisíaco": Hugh Jackman, ator, nascido em Sidney/Austrália, 40 anos (UHUHHH!), vulgo Wolverine. Quem se habilita às suas GARRAS?

O rapaz além de Gato é talentoso: roubou a cena na apresentação do Oscar 2009. Dançou, cantou e fez gracinhas.

Quando põe as garras de fora, encarna um mutante com força, agilidade, reflexos e vigor sobre-humano (alguém discorda?). Seu fator mutante é o poder de cura (vale a pena ficar dodói, né?).

Segura a onda!

"Quem não é capaz de ser só não é capaz de escolher. Quem é capaz de escolher raramente escolhe ser só. Felicidade, minha cara, é poder escolher. E apenas quem sabe ficar só é capaz disso. Sim, é muito bom ser amada. Mas para poder ser amada o caminho é aprender a ser só."

Gostou? NA LATA e PONTO FINAL! Pensamento do psiquiatra Paulo Gaudencio, para a Revista Nova, edição/fevereiro.

Para quem gosta de números....

Deu na Women's Health, edição de janeiro:

As 3 atividades preferidas das mulheres na praia são: tomar sol, ler revistas e cochilar;

22% transam na água;

15% fazem sexo na areia (em 15 minutos de rala-e-rola são queimadas 23 cal - só????);

Expor os braços por 15 min/dia ao sol é o suficiente para o organismo transformar a vitamina D em sua forma ativa;

21% esqueceriam qualquer e toda promessa feita de fidelidade por uma noite com o recordista mundial dos 50 metros livres, César Cielo;

45% das mulheres acham que seus bichinhos de estimação são mais fofinhos do que seu parceiro;

Mais de 50% das mulheres prefeririam uma hora todinha para elas a 60 minutos de felicidade na cama!!!!!!!

Isso porque ninguém mencionou o chocolate, né? Mas essa é pauta para uma outra conversa.

And the Oscar goes to...

22 de fevereiro, domingo de carnaval. Chove muito e embora esteja na cidade do frevo, esse ano estou passando longe de fazer o passo. Em meio a crises existenciais e cositas mais, estou com o prazo estourando para entregar o trabalho de conclusão de curso de uma pós.
O grande lance da vez será acompanhar a 81ª edição do Oscar, me atualizar sobre o que está rolando nas telonas e, principalmente, matar a curiosidade minha e de muita gente: Madonna irá ou não acompanhada do “pimpolho” Jesus ao Teatro Kodak, em Los Angeles?
Após uma estrondosa turnê, a qual tive a oportunidade de assistir e conferir de perto a plena forma da pop star, infelizmente Madonna anda frequentando mais o notíciário de fofocas do que o noticiário musical.
Entretanto, o aspecto comportamental desde o início de sua carreira faz parte de seu perfil artístico. E não é essa a missão do artista? Acho que Madonna faz, o que para mim todo artista deveria fazer: provocar, fazer as pessoas pensarem, abrir a cabeça, refletir, enfim mudar o mundo.
Sou fã madônnica assumida, embora isso não me faça cegar em relação aos aspectos críticos, mas hoje estarei lá na poltrona, acompanhada de um saco de pipocas e muito curiosa sobre a aparição de uma mulher de 50 anos que tem cacife, segurança, grana e corpaço para desfilar por aí com um garoto de 21 anos, e ainda por cima chamado JESUS! Nossa diva é mesmo muito abençoada. And the Oscar já foi pra Mad!!!

Afrodite catártica

Catarse: "libertação, expulsão ou purgação daquilo que é estranho à essência ou à natureza de um ser e que, por esta razão, o corrompe" (HOUAISS).
Um amigo comentou que tem observado um tom de catarse em meus textos aqui no blog. Fiquei refletindo sobre isso de ontem para hoje. Não que não tenha. Obviamente tem.
O que refleti foi sobre a necessidade das pessoas de expurgar o que não lhes pertence, ao menos em essência. Todos precisamos liberar emoções ou tensões reprimidas. E para isso, não dá para a todo momento, sairmos brigando com o chefe, dando porrada no trânsito, mudando de marido ou esposa.
Não dá pra desistir tão fácil da vida que temos. Mas também não dá pra ficar agüentando egoísmo do parceiro, dos filhos, abuso da empregada, falta de consideração das pessoas próximas, dentre tantas outras quinquilharias do dia a dia. Sinceramente acredito que a maior parte das doenças tem origem nas emoções que reprimimos.
E, para mim, a melhor válvula é mesmo a irreverência, o deboche e o desaforo. Precisamos tirar onda de certas picuinhas cotidianas absurdas. Ou seja, levar a coisa no bom humor, mas obviamente gritando quando pisam em nossos calos. Afinal, saúde é o que interessa!
Um beijo para meu amigo observador.

Teoria da Evolução, vulgo reciclar é preciso

A Teoria da Evolução, apresentada pela primeira vez em 1809 por Lamarck, está tendo, a cada dia, comprovações de sua procedência. Segundo o seu criador, “O ambiente afeta a forma e a organização dos animais o que significa que, quando o ambiente torna-se muito diferente, ele produz, num período de tempo correspondente, modificações na forma e organização dos animais". Daí aqueles princípios que aprendemos lá na escola, do uso e do desuso, da transmissão hereditária dos caracteres adquiridos, e por aí vai...
E como o seu próprio nome já diz, o evolucionismo também evoluiu: antes, segundo cientistas e pesquisadores, o que não era usado estava fadado a atrofiar até sumir. Hoje é época de reciclar! E a mulherada está aqui para provar que o ser humano é um eterno evolucionista. Segue texto que recebi de minhas preciosas amigas colaboradoras:

"O marido chega em casa e pega a esposa, na cama, com um garotão,25 anos, forte, bronzeado, cheio de amor pra dar... Arma o maior barraco, mas a mulher o interrompe: -Antes, você deveria ouvir como tudo isso aconteceu... Andava na rua, vi esse jovem maltrapilho, cansado e faminto . Então, com pena do estado dele, eu o trouxe para casa. Dei a ele aquela Refeição que eu havia preparado para você ontem E como você chegou tarde e satisfeito com o tira-gosto do boteco... não comeu, e eu guardei o jantar na geladeira, lembra-se? Ele estava descalço, então dei a ele aquele seu par de Sapatos que, como foi minha mãe que te deu, você nunca usou. Ele estava com sede e eu servi aquele vinho que estava Guardado... Para aquele sábado que você prometeu mas que nunca Chega... Pois num dia é futebol, noutro poker, noutro pescaria, noutro peteca, noutro lavando o carro e assim por diante. As calças estavam rasgadas, dei-lhe aquele seu jeans Semi-novo... Ainda estava em perfeito estado, mas não cabia mais em você. Como ele estava sujo, aconselhei-o a tomar um banho.... Fazer a barba, então dei a ele aquela loção francesa novinha que você Nunca usou, porque acha fedorenta. Daí, quando ele já Ia embora, perguntou: Dona, tem mais alguma coisa que seu Marido não usa mais? - Nem respondi!!!!!!!............. Dei logo !!! Moral da história: Mulher só trai por justa causa!"

Dona Baratinha e os finais felizes

Era uma vez uma simpática baratinha que ao varrer sua casa encontrou uma moeda. Como quase todo vaidoso ser feminino tratou de botar um laço de fita na cabeça e, como quase todo ser feminino, foi para a janela procurar um noivo, pois achava que já tinha feito seu pé de meia.
O roteiro seguiu mais ou menos assim: toda vez que alguém passava, ela perguntava com voz melodiosa e cantarolante: - Quem quer casar com Dona Baratinha, que tem fita no cabelo e dinheiro na caixinha? O bicho respondia: - EU QUERO! E ela sabiamente perguntava como ele fazia de noite.
E aí é que foi o bicho! Seguiram-se sonoros MUUUUU!, RIRIRIRI!, AU,AU,AU! BÉÉÉÉ!, até MIAAAUUU! Teve, mas ela não se sentiu confortável com o gatinho e com bicho nenhum, e respondia, muito enjoada: - Ai, não! É muito barulho, não me deixa dormir. Sai Fora! Recusou até galo e papagaio.
Sua exigência teve fim quando bateu o olho num ratinho que apressadinho ia passando. Caprichou na voz e despretensiosamente fez a pergunta. O ratinho se candidatou.
O final dessa história, todos devem conhecer. Não bastasse o bufê que a baratinha bancou com suas economias (sim, porque em contos, vale tudo, até a multiplicação do poder aquisitivo de uma moeda!), o rato, como quase todo ser masculino, era egoísta e guloso. Queria uma feijoada, o que foi prontamente atendido pela baratinha apaixonada – como quase todos os seres do sexo feminino fazem.
E, ao chegar na igreja, foi logo avisada pelas amigas Dona Esperança e Dona Joaninha a dar mais umas voltinhas nas redondezas para não pagar o mico de ficar no altar esperando o noivo.
A essa altura, poderia até correr o percurso da São Silvestre. O guloso ratinho já estava morto dentro da feijoada. Foi um baita prejuízo: perdeu-se o noivo e a feijoada!
O bom dessa história é que termina assim: Dona baratinha lamentou pelo ratinho, mas agradeceu pela sua sorte, pois não daria certo mesmo um noivo que gostava mais de feijão do que dela. Conclusão da baratinha: - Melhor eu ficar sozinha e gastar meu dinheiro pra me divertir!
A história termina aí. Mas enquanto eu vibrava com a mensagem libertária de nossa sábia protagonista, quem disse que minha filha de 5 anos aceitou esse desfecho? De logo protestou que o final não era assim, que a barata encontrava um barato e que se casava com ela e viviam felizes para sempre!
Ouvi, refleti, suspirei e pensei, que no fundo no fundo, como todo ser feminino, queremos realmente ser felizes no amor, queremos que dê certo. Garanto que Madonna (claro, né gente, tinha que falar!) não queria ter se separado de Guy Ritchie e que Suzana Vieira nunca imaginou o fim dramático que teve seu conto de fadas da terceira idade.
Diante da pureza e dos sonhos de minha filha, silenciei e preferi guardar pra mim algumas reflexões mais libertárias. Acho mesmo, em muitos casos, que elas vêm como segunda opção. Que cada um escreva o seu final.
Recife, 10 de fevereiro de 2009.